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De par notre professionnalisme de traiteur pour entreprise, la qualité de nos produits de saison et le savoir-faire de notre chef cuisiner, nous vous accompagnons en vous conseillant et en personnalisant les prestations.
Avec une équipe de passionnés depuis toujours par l'art culinaire, Lony's propose des menus variés et utilise autant que achievable des produits frais.
Nos Chefs a Domicile adapteront leurs plats à toute allergie ou restriction alimentaire et ils pourront également proposer d'autres cuisines ou fusions. Soumettez votre demande et découvrez les menus de nos Chefs a Domicile à Lyon!
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With residence catering, you are certain a successful function in addition to conserve loads of time and Vitality. No major bags stuffed with groceries, no 10 pans to the stove at once and no mess Later on. Our catering chefs specialise in cooking for giant groups, so sit back and be pampered with luxurious home catering.
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We believe in transparency and wish to deal with any concerns you'll have about our catering choices. Check out the mostly asked inquiries and their comprehensive solutions to generate knowledgeable choices.
AMUSE-BOUCHE Tout compris Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner one plat Chiffonande de carrè de porc sous vide,sauce au thon, gouttes de fond brun et fleurs de capres Carpaccio de wagyu, sauce agrumèe et caviar beluga Tartare de wagyu , lamelles de truffe d' automne, couer de stracciatella et noisettes cassè Antipasto mixte de poission : degustation crevettes cru rouge de sicile , degustation de poulpe en marinade aux agrumes, crevettes en sauce bechamel, bruchetta de carpaccio de thon et oignons confit , petit salade carrotte et grenade Carpaccio de bettrave, sauce d' amande,noix et herbes ,huile au basilic Flan de polenta et coeuf chaud de fromage, champignons de la foret et chiffonade de jambon cru de montagne PLAT Tout compris Risotto à la bisque de croustaces Filet de bar , fenouil caramelisèe et sauce orange de sicile bio Fake filet sashi filande three hundred gr , asperges en zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons et bechamel Filet de boeuf two hundred gr, demi glace ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe de pomme de terre et son jus DESSERT Sélectionner one plat Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au rhum et crumble au chocolat Panettone perdu et sauce gourmand de fetes
une basic demande de renseignement et par retour un travail personnalisé pour donner vie a votre fileête
Ensemble, mettez au stage un menu succulent reflétant les valeurs de votre entreprise. Faites votre choix entre des buffets en Are living cooking, un service debout ou assis et même un cocktail dinatoire. Une massive sélection de recettes gourmandes mettant en avant les produits locaux et de saison vous sera proposée pour l'celebration.
You may e-book an appropriate home caterer for just about any event. Whether it's a birthday bash, a Xmas evening meal with The full family members or an elaborate brunch, by way of ChefMaison you'll find the caterer that satisfies both you and your desires. With An array of chefs in several groups for instance catering Traiteur cuisine locale Lyon for weddings, an elaborate buffet, beverages with Specific appetizers and catering at Christmas.
Organizing a big party, but prefer to have the ability to be Along with the attendees by yourself in place of shelling out hours in the kitchen area? Then residence catering is The best Option. We deal with every little thing from begin to complete, so all You must do is take pleasure in the mouth watering dishes served through the chef.
Stylish buffet catering with several different hot and cold dishes including sushi or canapé. Ideal for weddings, corporate gatherings, and huge events
Whilst you benefit from the function, quite possibly the most delightful snacks and dishes will move by, which certainly will likely be established together with you ahead of time. The kitchen is going to be still left gleaming clear and in many cases the dishes might be finished.